Kue Jongkong. Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional.

Kue jongkong khas bangka hanya diaduk tanpa mixer cocok untuk buka puasa. Kue Jongkong - my mom loves this! Kue jongkong ini di buat dengan bahan dasar tepung beras dan juga tepung tapioka yang di campur.

Sedang mencari ide resep kue jongkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue jongkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue jongkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Jongkong memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Jongkong:

Ambil Bahan lapisan hijau.
Siapkan 450 ml santan.
Gunakan 40 gr tepung beras.
Ambil 10 gr tepung maizena.
Ambil 2 sdm gula pasir.
Gunakan Sejumput garam.
Siapkan 5 lembar daun pandan.
Gunakan secukupnya Pasta pabdan.
Gunakan Bahan lapisan putih.
Siapkan 450 ml santan.
Siapkan 40 gr tepung beras.
Sediakan 10 gr tepung maizena.
Siapkan 2 sdm gula pasir.
Siapkan Sejumput garam.
Sediakan 2 lembar daun salan untuk simbul.
Sediakan Lapisam dasar.
Ambil serut Gula merah.

Proses membuatnya hanya dengan mengukus kue. Kue jongkong ini merupakan kue tradisional khas Bangka Belitung dengan tekstur lembut dan citarasa yang manis. Resep dengan petunjuk video: Sentiling adalah salah satu jajanan Khas Semarang yang terbuat dari Singkong parut. Selain di bentuk kotak, Sentiling juga ada yang di tusuk.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Jongkong:

Bahan lapisan hijau : Blenderdaun pandan kemudian saring.
Masukkan tepung beras,maizena,gula pasir dan sejumput garam aduk rata lalu masukkan santan dan daun pandan, serta pasta pandan masak dengan api kecil hingga mengental.
Lapisan putih : Campur tepung beras, maizena,gula pasir, garam dalam wadah aduk rata tambahkan santan masak dengan api kecil cm jangan terlalu kental.
Masukkan irisan gula merah di dasar cup lali masukkan lapisan hijau kemudian lapisan putih.
Panaslan kukusan lalu kukus dengan api kecil sampai matang.

Kue kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih Kue Jongkong juga sangat mudah didapatkan. Hampir disetiap penjual takjil di sudut-sudut kota di. Kue Jongkong adalah salah satu kue tradisonal Indonesia. Kue asal bangka ini memiliki aroma pandan yang kental karena ada lapisan pandannya. Anda salah satu penggemar kue ini?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Jongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!