Ongol ongol sagu gula merah. ONGOL ONGOL SAGU GULA MERA Terbuat dari olahan sagu basah di campur gula merah. Dan di tabur kelapa parut. #Ongolongolsagu #Kulinersagu. Ongol-ongol Gula merah by @vitakwee Ciri khas kue ini adalah teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih jadi satu.
Tuang adonan ongol-ongol ke dalam loyang/nampan.
Merdeka.com - Ongol-ongol adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung tapioka atau sagu.
Teksturnya kenyal dan kembut di lidah.
Lagi mencari inspirasi resep ongol ongol sagu gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ongol ongol sagu gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
ONGOL ONGOL SAGU GULA MERA Terbuat dari olahan sagu basah di campur gula merah. Dan di tabur kelapa parut. #Ongolongolsagu #Kulinersagu. Ongol-ongol Gula merah by @vitakwee Ciri khas kue ini adalah teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih jadi satu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol ongol sagu gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ongol ongol sagu gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ongol ongol sagu gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ongol ongol sagu gula merah menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ongol ongol sagu gula merah:
- Siapkan 250 gram tepung sagu.
- Gunakan 250 gram gula merah.
- Sediakan 50 gram gula pasir.
- Ambil 750 ml air matang.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Secukupnya kelapa parut.
- Siapkan Secukupnya garam.
Kadang ada yang berwarna hitam, karena dicampur abu dari daun pisang yang dibakar. Ada juga yang berwarna cokelat alami berkat campuran gula merah. kue tradisional ongol ongol gula merah. Resep Ongol Ongol Hunkwe Gula Merah Kenyal-Kenyil.
Langkah-langkah menyiapkan Ongol ongol sagu gula merah:
- Persiapan semua bahan..
- Rebus gula merah dan gula pasir dgn 250 ml air kasih daun pandan rebus sampai mendidih dan saring..
- Kukus kelapa parut lebih kurang 20 menit kasih garam dan daun pandan..
- Campurkan tepung sagu dan air matang (500 ml) dan garam aduk rata jangan sampai bergerindil campurkan gula merah yang sudah disaring..
- Masak dengan api kecil sampai matang seperti adonan kayak adonan dodol masak sampai matang. Terus masukan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan biarkan sampai dingin..
- Setelah dingin ongol ongol bisa dipotong dan balurkan kelapa parut dan ongol ongol sagu siap untuk dihidangkan.☺️😋👍.
Ongol-Ongol merupakan salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya sendiri terdiri dari tepung sagu aren kering Selain menggunakan bahan dasar tepung sagu kue ini juga dibuat dengan bahan tambahan lain, seperti gula merah, daun pandan, air, kelapa. Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat. Ongol-ongol dapat dijumpai di pedagang kue di pasar. Usahakan kalian download sebagai review saja, belilah CD original.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ongol ongol sagu gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
