Lapek Penggi (Labu Kuning). Lihat juga resep Lapek Penggi (Labu Kuning) enak lainnya. Lapek Penggi adalah cemilan tradisional dari daerah saya (kerinci,Jambi). Sekarang sudah jarang yang bikin cemilan ini, saya suka banget sama cemilan ini karena tekstur yang legit,lembut dan rasanya yang manis.
Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk.
Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner.
Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak.
Lagi mencari ide resep lapek penggi (labu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapek penggi (labu kuning) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapek penggi (labu kuning), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapek penggi (labu kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lapek Penggi (Labu Kuning) enak lainnya. Lapek Penggi adalah cemilan tradisional dari daerah saya (kerinci,Jambi). Sekarang sudah jarang yang bikin cemilan ini, saya suka banget sama cemilan ini karena tekstur yang legit,lembut dan rasanya yang manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapek penggi (labu kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lapek Penggi (Labu Kuning) menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lapek Penggi (Labu Kuning):
- Ambil 1/2 Labu Kuning.
- Sediakan 1/2 kelapa parut.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan 16 SDM Tepung terigu.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Vanile.
- Gunakan Daun pisang yang sudah d belah untuk membungkus.
Padahal ada beragam olahan lain dari. Labu adalah salah satu buah yang sangat terkenal di dunia ini. Bahkan di luar negeri, labu menjadi salah satu ikon untuk meramaikan malam Haloween di musim gugur. Tidak hanya sebagai dekorasi, buah labu ternyata juga dimanfaatkan untuk berbagai macam bahan.
Cara membuat Lapek Penggi (Labu Kuning):
- Labu kuning di kukus terlebih dahulu dan buang kulitnya setelah matang labu di tumbuk sampai halus.selesai.
- Kemudian campur labu,kelapa,dan semua bahan d atas aduk sampai tercampur rata.cicipi karena takutnya nanti terlalu manis jadi ga enak..
- Bungkus adonan tadi dalam takaran satu sendok makan kedalam daun. Dan lipat Serapi mungkin kemuadian susun di dalam kukusan setelah kukusan penuh kukus sampai matang.selesai😊.
Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat kandungan betakaroten. Jika dengan dimasak labu kuning dapat memberikan manfaat sedemikian besar, tentu labu segar akan memberikan lebih banyak manfaat. Penambahan keju parut dalam adonan akan menghasilkan kue yang sangat legit. Labu kuning dapat dijadikan menu utama hingga penutup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapek penggi (labu kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
