Kue Cucur (Kucur). Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia (kuih cucur) and Thailand (khanom fak bua). It's made with a combination of palm sugar.
Lihat juga resep Kue Cucur Gula Merah enak lainnya.
Kue Cucur Ретвитнул(а) (Ns.) pake foto adek dulu ↺.
Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur (kucur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur (kucur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur (kucur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue cucur (kucur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia (kuih cucur) and Thailand (khanom fak bua). It's made with a combination of palm sugar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue cucur (kucur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cucur (Kucur) memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Cucur (Kucur):
- Sediakan Bahan A.
- Ambil 250 gr gula merah.
- Gunakan 420 ml air.
- Sediakan 3 lbr daun pandan (saya skip).
- Siapkan Bahan B.
- Ambil 200 gr terigu.
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว) or khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น, rtgs: chuchun), is a traditional snack in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia and Southern Thailand. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur (Kucur):
- Rebus Bahan A sampai larut, diamkan hingga hangat.
- Campur Bahan B, tambahkan air gula (dengan disaring), aduk hingga rata.
- Diamkan selama 2 jam agar banyak pori udara sehingga kue nanti berserat.
- Panaskan sedikit minyak, tuang 1 sendok sayur kecil adonan, biarkan sampai berserat. Tusuk bagian tengah dengan lidi agar matang dan membentuk bulatan. Siram-siram bagian atas (tidak perlu dibalik). Angkat..
Kue cucur atau kue kucur jawa biasanya di jual pada pagi hari hingga siang hari. Perlu diketahui bahwa bahan utama kue cucur adalah tepung beras dengan sedikit campuran tepung terigu supaya. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว. kue cucur. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Kue cucur adalah jajanan pasar yang bentuknya hampir mirip dengan serabi, namun berwarna coklat dan lebih berminyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cucur (kucur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
