Kue Nagasari. Kue nagasari merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari pulau Jawa. Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori kue basah. I often found kue nagasari there.
Biasanya di balut daun pisang lalu di kukus.
Sampai saat ini, nagasari masih menjadi kue tradisional yang selalu ada di pasaran.
Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis.
Sedang mencari ide resep kue nagasari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue nagasari yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue nagasari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue nagasari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kue nagasari merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari pulau Jawa. Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori kue basah. I often found kue nagasari there.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue nagasari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Nagasari menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Nagasari:
- Ambil 200 gram tepung beras.
- Sediakan 100 gram tepung tapioka.
- Ambil 130 gram gula (yg suka manis bisa ditambahkan menjadi 150 gram).
- Sediakan 800 cc santan (Sy pakai 3 bungkus kara @ 65 ml, kemudian tambahkan air sampai menjadi 800 cc).
- Ambil 7 buah pisang raja, kupas kulitnya dan bagi dua (bisa pakai pisang tanduk atau pisang kepok).
- Siapkan 1/2 sdt. garam.
- Gunakan 3 lembar daun pandan robek dan simpul.
Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang. Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. Naga sari merupakan kue basah tradisional yang sampai sekarang masih cukup dikenal. Jajanan pasar ini selain murah dan dibuat secara tradisioanl sehingga aman untuk dikonsumsi untuk anak anak.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Nagasari:
- Masak santan, gula, garam, tambahkan daun pandan sampai tercampur rata. Tidak perlu sampai mendidih.Dinginkan santan..
- Sementara menunggu santan dingin. Bersihkan daun pisang dan robek persegi empat. Besaran ukurannya sesuai selera masing-masing..
- Setelah santan dingin, masukan tepung beras, tepung tapioka. Aduk sampai tercampur halus dan tidak bergrindil. Setelah rata masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai kental dan menggumpal. Angkat..
- Ambil selembar daun pisang, beri adonan kurleb 2 sdm taruh pisang di atasnya, tutup dengan adonan lagi. Lipat daun pisang menjadi seperti gambar di bawah ini. Lakukan sampai habis.(semakin dingin, adonan semakin sulit dibentuk, krn itu gunakan tangan yg sdh pakai plastik untuk merapihkan adonan)..
- Masukan ke dalam kukusan dan kukus kurleb 20 menit. Sajikan,.
Resep Kue Nagasari APK is a Books & Reference Apps on Android. Download Resep Kue Nagasari app directly without a Google account, no registration, no login required. Resep kue basah kali ini yakni cara membuat kue nagasari isi pisang lembut dan manis. Jenis kue tradisional ini paling enak menggunakan pisang tanduk untuk isinya. Nagasari atau Nogosari (Jaawa) merupakan salah satu kue khas Indonesia dan sejenis kue basah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Nagasari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
