Cucur Ubi Ungu. Lihat juga resep Brownies Kukus Ubi Ungu enak lainnya. Menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Simak resep lumpur surga di bawah ini!
Secara alami, ubi ungu memiliki berbagai manfaat.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.
Anda sedang mencari ide resep cucur ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cucur ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Brownies Kukus Ubi Ungu enak lainnya. Menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Simak resep lumpur surga di bawah ini!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cucur ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cucur Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cucur Ubi Ungu:
- Sediakan 250 ml air.
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Ambil 125 gr tepung beras.
- Sediakan 30 gr tepung terigu.
- Gunakan 75 gr ubi ungu, kukus dan haluskan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- Siapkan 2 tetes pewarna ungu.
Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan. Kali ini dengan campuran ubi ungu yang wangi dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Cucur Ubi Ungu:
- Masak gula pasir, air dan daun pandan hingga mendidih. Buang daun pandannya dan biarkan air hingga hangat..
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, ubi ungu halus dan garam dalam wadah. Tuang air gula lalu beri pewarna ungu, aduk rata menggunakan whisk..
- Mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit, istirahatkan adonan selama 2 jam..
- Panaskan minyak dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur kewajan. Siram2 dengan minyak panas hingga keluar serat, jika sudah tidak ada lagi cairan yang keluar, angkat dan tiriskan. Sajikan.
Berikut ini resep bolu kukus dengan bahan dasar ubi ungu yang empuk, wangi, dan merekah. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut seperti kentang saat direbus atau dimasak. Proses membuat klepon ubi ungu ini telah selesai dibuat. Cucur Gula Merah inilah merupakan jajanan pasar yang paling legendaris dan tidak mungkin apabila tidak dijual di pasar-pasar ataupun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cucur ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
