LAPEK BUGIH (gulmer dan durian). Lihat juga resep LAPEK BUGIH (gulmer dan durian) enak lainnya. Tapi khusus untuk lapek bugih, ada sejarah dibaliknya. Konon ceritanya kue ini berasal dari tanah Bugis, Makassar.
Lihat juga resep Tempoyak durian enak lainnya.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..
Lihat juga resep Es duren fruity enak lainnya. baiklah kawan, pada kesempatan kali ini kami akan persembahkan "Resep Masakan Kue Lepat Bugis (Lapek bugih)". semoga resep ini cocok untuk bunda yang senang memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Kue Lepat Bugis (Lapek bugih) ini ke saudara bunda ya.
Lagi mencari ide resep lapek bugih (gulmer dan durian) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapek bugih (gulmer dan durian) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep LAPEK BUGIH (gulmer dan durian) enak lainnya. Tapi khusus untuk lapek bugih, ada sejarah dibaliknya. Konon ceritanya kue ini berasal dari tanah Bugis, Makassar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapek bugih (gulmer dan durian), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lapek bugih (gulmer dan durian) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lapek bugih (gulmer dan durian) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat LAPEK BUGIH (gulmer dan durian) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan LAPEK BUGIH (gulmer dan durian):
- Sediakan 250 gr tepung ketan putih.
- Gunakan 150 ml santan.
- Gunakan 50 ml air hangat.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil 1 sdt pasta pandan.
- Sediakan Daun pisang(kukus bntar,aGar tdk sobek).
- Sediakan Isian:.
- Siapkan sisir Gula merah.
- Sediakan Daging durian.
Cara bikin Lapek bugih: Aduk tepung ketan dengan tangan sambil di tuang dengan air yang sudah di beri larutan kapur sedikit demi sedikit,hingga menjadi adonan yang bisa di bentuk dan tidak lengket. Ambil sedikit adonan tepung,bulat bulatkan seperti bola,lalu di lobangi tengahnya,isi dengan adonan inti,tutup kembali. Kelapa dari lapek sagan ini hanya perlu diparut saja. Lalu dari segi bungkusnya, lapek sagan dibungkus dengan cara yang sederhana.
Cara membuat LAPEK BUGIH (gulmer dan durian):
- Masukkan tepung ketan putih,garam kedalam baskom.lalu tuang santan dan air hangat.aduk2..uleni hingga setengh kalis.
- Tambahkan 1sdt pasta pandan.uleni lagi hingga tercampur rata dan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulat2,pipihkan,lalu beri isian gulamerah dan daging durian secukupny.
- Bulatkan lagi adonan.lalu bungkus daun pisang.bentuk seperti kerucut(bisa liat caranya diyutup ya).
- Kukus lapek bugih selama 15-20menit api sedang..
- Sajikan...utk temen ngeteh cocok bgt nih mommies.
Kemudian, pisang dari lapek sagan ini hanya dihancurkan biasa. Nama lain lapek sagan ini adalah limpiang, bila kamu mengunjungi Minang Kabau coba jejai lidah kamu dengan jajanan khas Sumatera Barat yang enak dan. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Apo dayo lapek bugih nan basuo. Jikok lah hujan labek kayak giko.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan LAPEK BUGIH (gulmer dan durian) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
