Ongol-Ongol Pandan. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Ongol ongol singkong is a naturally gluten-free Indonesian dessert made from cassava, also known as yuca.
Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia.
Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering, air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam.
Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep ongol-ongol pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol-ongol pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ongol-ongol pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ongol-ongol pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Ongol ongol singkong is a naturally gluten-free Indonesian dessert made from cassava, also known as yuca.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ongol-ongol pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ongol-Ongol Pandan memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ongol-Ongol Pandan:
- Siapkan 250 gr Tepung Sagu (Saya : Tepung Tapioka).
- Siapkan 2 sdm Tepung Beras.
- Gunakan 5 sdm Endapan Pandan (bisa diganti dengan Pasta Pandan) (lihat resep).
- Siapkan 250 gr Gula Pasir.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 700 ml Air.
- Ambil Bahan Taburan.
- Gunakan 250 gr Kelapa Parut.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1 lbr Daun Pandan, ikat.
Hello dear listeners.have a peacefull relaxing week.and enjoy ""ONGOL ONGOL UBI "" Thx for listen & support :-) gr. Ongol ongol hunkwe is made with hunkwe flour cooked in coconut sugar and then rolled in grated Ongol Ongol is originated in West Java. It has a soft, almost translucent appearance, and jiggly like a. Photo about Indonesian snack of cassava cake coated with grated coconut; garnished with pandan leaf and served on a wooden plate.
Cara menyiapkan Ongol-Ongol Pandan:
- Taburan: Campurkan semua bahan, aduk rata. Kukus selama 15 menit, angkat, sisihkan..
- Larutkan tepung sagu, tepung beras, gula pasir, garam, air & endapan pandan. Masak sambil diaduk hingga meletup-meletup. & mengental..
- Siapkan pinggan/loyang tahan panas, alasi dengan plastik & perciki sedikit air agar adonan mudah dikeluarkan nantinya. Tuang adonan ke pinggan. Biarkan hingga dingin. Potong sesuai selera. Saat memotong, lumuri pisau dengan minyak goreng agar tidak terlalu lengket..
- Baluri potongan kue dengan kelapa parut hingga rata. Sajikan..
It allow change of map scale; streets and houses search. Peranakan-Sundanese steamed cassava cake with grated coconut. Served on wooden plate and arranged on rustic wooden table; lined with embroidered napkin. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Jelas lah bahwa makanan Ongol-ongol ini adalah makanan khas daerah Jawa Barat karena didukung oleh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ongol-Ongol Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
