Kue Tradisional Lapis Jongkong. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. KUE LAPIS TEPUNG KANJI - resep kue lapis.
Source : @lestarisahidin Assalamualaikum selamat malam semoga blm habis waktunya buat setor PR mingguan dng tema kue lapis tradisional.
Hai. saya share kue tradisional yang lembut, adem. murah lagi 🥰.
Terinspirasi dari kue lapis Eropa dengan twist khas Asia, Lapis Legit pertama diciptakan pada zaman kolonial Belanda.
Anda sedang mencari ide resep kue tradisional lapis jongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue tradisional lapis jongkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. KUE LAPIS TEPUNG KANJI - resep kue lapis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue tradisional lapis jongkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue tradisional lapis jongkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue tradisional lapis jongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Tradisional Lapis Jongkong memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Tradisional Lapis Jongkong:
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 700 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Siapkan 40 gr tepung sagu.
- Sediakan 1/2 sdt pewarna hijau (pasta pandan).
- Ambil 1/2 sdt pewarna hitam.
- Ambil Bahan Taburan kukus 15 menit :.
- Ambil 150 gr kelapa parut.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
Di Denmark dan Norwegia, kue tersebut wajib disuguhkan dalam perayaan tradisional. Lihat juga resep Kue Lapis Pulut enak lainnya. COM - Kue lapis merupakan salah satu jajanan tradisional yang banyak disukai semua orang. Biasanya jajanan ini banyak dijumpai di pasar-pasar Salah satunya kue lapis tepung beras. • Maia Estianty dan Mulan Jameela Sama-sama Unggah Foto Jadul, Cantikan Mana?
Langkah-langkah menyiapkan Kue Tradisional Lapis Jongkong:
- Rebus santan, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan. Ukur 750 ml santannya..
- Tuang rebusan santan sedikit demi sedikit ke tepung beras dan tepung sagu sambil diaduk sampai licin. Bagi 2 adonan..
- Satu bagian ditambahkan pewarna hitam, aduk rata. Sisanya tambahkan pewarna hijau, aduk rata. Bagi masing2 6 bagian..
- Panaskan loyang ukuran 16x16x7 cm yg diolesi minyak dan dialasi plastik kemudian tuang 1 bagian adonan hitam. Kukus 5 menit. Tuang 1 bagian adonan hijau. Kukus 5 menit. Lakukan sampai 12 lapis. Terakhir kukus 30 menit..
- Setelah dingin, potong2 kue dan sajikan bersama kelapa parut yg telah dikukus..
Umumnya kue lapis tradisional adalah jenis kue yang manis. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Kue lapis merupakan jajanan khas Indonesia yang dibuat dari dua warna kue atau lebih yang ditumpuk berlapis-lapis, sehingga sering disebut kue lapis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue tradisional lapis jongkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
