Lopis tradisional. Hari ini kami kongsi cara buat Kuih Lopis, atau Lopes, atau Lopez. Kurang pasti mana ejaan yang betul. Lopis, dari bentuknya mungkin sebagian anak muda jaman sekarang sudah jarang menemuinya apalagi mencicipinya.
Liputan khusus wisata kuliner tradisional kue lupis khas daerah Nusa Tenggara Barat (NTB) daerah lombok. toko kue lapis tradisional.
Our freshly made lapis cakes have very intense but refined flavors and subtle nuances of textures.
It does also tend to have a longer "finish" or pleasant aftertaste that lingers on.
Anda sedang mencari ide resep lopis tradisional yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lopis tradisional yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini kami kongsi cara buat Kuih Lopis, atau Lopes, atau Lopez. Kurang pasti mana ejaan yang betul. Lopis, dari bentuknya mungkin sebagian anak muda jaman sekarang sudah jarang menemuinya apalagi mencicipinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lopis tradisional, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lopis tradisional enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lopis tradisional yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lopis tradisional memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lopis tradisional:
- Sediakan 500 gr beras ketan putih.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Siapkan 5 SDM gula pasir.
- Ambil 1/2 butir kelapa parut, kupas kulit hitamnya.
- Sediakan Daun pisang secukupnya (di layukan diatas api, atau sinar matahari).
- Ambil secukupnya Tali rafia untuk mengikat.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Garam.
Lupis ketan merupakan makanan tradisional indonesia yang tak lekang dimakan waktu,rasanya enak dan bahan-bahannya mudah didapatkan. Kue Lopis atau lupis adalah kue basah yang berbahan dasar ketan berbalut kelapa dan disiram gula merah. Makanan ini termasuk kue jajanan pasar dalam kuliner tradisional Nusantara. Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini.
Cara membuat Lopis tradisional:
- Beras ketan dicuci sampai bersih, rendam ±2 jam (saya semalaman), setelah itu ditiris..
- Buat gulungan daun pisang seukuran gelas minum (jangan lupa bagian bawah dijepit).
- Masukkan beras ke dalam daun pisang, ukurannya hampir penuh daun (tidak terlalu penuh padat).
- Tutup bagian atas daun pisang, lalu dijepit. Setelah itu diikat pake tali biar tidak lepas saat direbus. Lalu rebus dalam panci berisi air selama 4 jam. Kalau air dipanci habis boleh ditambah yah mom..
- Dalam panci lain masukkan gula merah, dan gula pasir serta sedikit air, rebus hingga mendidih dan mengental..
- Setelah 4 jam, angkat lopis, tiriskan hingga benar dingin biar alot..
- Kukus kelapa parut tambah sedikit garam, agar tidak cepat basi..
- Potong-potong lopis sesuai selera, balurkan dengan kelapa, lalu disiram saus gula merah.,😊.
Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. Membuat lapis legit tidak sesulit kelihatannya. Anda hanya perlu ketelatenan untuk membuat kue lapis legit yang sempurna tampilannya, dan nikmat rasa serta aromanya. Trova immagini stock HD a tema Lupis Lopis Tradisional Cake Dessert Java e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Lihat juga resep Lupis ketan, Lupis Singkong enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lopis tradisional yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
