Sambel Goreng Krecek 28.05.2019. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal Goreng adalah masakan asli nusantara yang digemari banyak orang.
Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih.
Language: Share this at Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Selamat Mencoba semoga sukses dan sesuai selera.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng krecek 28.05.2019 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng krecek 28.05.2019 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng krecek 28.05.2019, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng krecek 28.05.2019 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal Goreng adalah masakan asli nusantara yang digemari banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng krecek 28.05.2019 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Goreng Krecek 28.05.2019 memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Krecek 28.05.2019:
- Siapkan Bahan utama :.
- Siapkan 1 bungkus krecek (150 gr).
- Ambil 100 gr kacang tolo / kacang tunggak.
- Siapkan Kalo ndak ada kacang nya, boleh diganti 100 gr tahu cokelat ya.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah (uk besar).
- Gunakan 3 siung bawang putih (uk besar).
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah cabe rawit setan (warna merah orange).
- Sediakan 2 sdm rebon, disangrai (hrs ada, biar syedeep).
- Gunakan 1 sdt terasi (hrs ada, biar syedeep).
- Sediakan Bumbu lainnya :.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, di geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 200 ml santan kental (aq : merk kara kemasan kotak).
- Ambil 10 buah cabe rawit setan (sesuai selera aja ya).
- Ambil 1 lt air (utk merebus kulit di teflon).
- Ambil Secukupnya air (utk merebus kacang).
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
Resep Sambal Goreng Krecek, Nikmatnya Melekat Banget di Lidah. #MasakdiRumahAja Meski sederhana, tapi rasanya istimewa lho. Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Krecek 28.05.2019:
- Rendam kacang tolo / kacang tunggak selama 30 menit. Lalu cuci bersih, kemudian rebus hingga empuk. Tiriskan & sisihkan..
- Tumis bumbu halus, daun salam & lengkuas hingga harum..
- Jika sudah harum, masukan air, santan, garam & gula. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tips : jangan terlalu banyak memberikan garamnya ya, krna nanti air akan surut..
- Masukan krecek dan aduk rata. Nanti krecek akan kempes & menyerap kuah. Masak hingga air surut 1/2 bagian & mulai muncul minyak dari santan & kulit krecek..
- Setelah itu, masukan cabe rawit setan dan kacang tolo. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap ke kacang, tandanya air surut & tersisa sedikit air nya. (Boleh juga kalo mau di masak kering, sesuai selera aja ya).. Jangan lupa lakukan koreksi rasa disini ya...
- Sajikan di piring saji. Selamat mencoba 😊💕.
Menu yang satu ini banyak peminatnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta, Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng krecek 28.05.2019 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
