Lempeng Pisang Kekinian. Berbahan pisang yang dihaluskan dicampir tepung terigu lalu dipanggang diatas wajan anti lengket, membuat rasanya mantap jika toping bisa diberi keju atau. Lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan. Tekstur kue yang kenyal dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya.
Lihat juga resep Wadai Lempeng Pisang enak lainnya.
Pisang adalah salah satu buah yang disukai banyak orang.
Selain murah meriah, buah yang satu ini juga sedap diolah dengan berbagai macam cara.
Anda sedang mencari ide resep lempeng pisang kekinian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempeng pisang kekinian yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lempeng pisang kekinian, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lempeng pisang kekinian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berbahan pisang yang dihaluskan dicampir tepung terigu lalu dipanggang diatas wajan anti lengket, membuat rasanya mantap jika toping bisa diberi keju atau. Lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan. Tekstur kue yang kenyal dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lempeng pisang kekinian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lempeng Pisang Kekinian menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lempeng Pisang Kekinian:
- Sediakan 2 buah Pisang kepok.
- Ambil 7 sdm Tepung terigu.
- Ambil 1 sachet Santan Kara segitiga.
- Gunakan 2 sdm Gula pasir.
- Ambil 1 butir Telur.
- Siapkan 2 sdm Mentega.
- Siapkan Sejumput Garam.
- Sediakan Secukupnya Air matang.
- Gunakan Topping :.
- Gunakan Cappucino.
- Sediakan Strawberry.
- Ambil Meises.
Tak hanya digoreng atau dijadikan smoothie sehat. Macam-macam pisang- Sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam sudah wajar bila terdapat beragam buah penyumbang vitamin ini. Bahkan tidak banyak masyarakat yang mengetahui hal ini. Di bawah ini ada jajanan olahan pisang kekinian yang wajib kamu coba.
Langkah-langkah menyiapkan Lempeng Pisang Kekinian:
- Kupas pisang, lalu bagi 4 dan iris tipis letakkan dalam wadah..
- Campur pisang diwadah dengan semua bahan, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil dicampur hingga adonan mengental..
- Panaskan teflon, beri mentega 1 sdm setelah cair masukkan adonan. Masak hingga sisi bawah matang, balik dan masak kembali hingga matang..
- Angkat dan beri topping, siap sajikan.
Jika biasanya pisang goreng hanya dilapisi tepung terigu, kali ini ada lapisan yang lebih krispi dan jika digoreng akan. Lempeng pisang ini sangat mudah membuatnya. Tanpa mikser dan oven pun jadi. Saya mencontek resep lempeng pisang ini dari blognya mbak Endang JTT. Tak hanya yang kekinian saja, sajian pisang tradisional dan khas Indonesia juga banyak dicari, nih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lempeng Pisang Kekinian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
