Lemper Roll. Lemper is an Indonesian dish made of sticky rice and chicken. The chicken is rolled inside the rice, in a fashion similar to egg roll. Lihat juga resep Lemper Bakar Isi Ayam enak lainnya.
LEMPER - Lemper is an Indonesian food made of seasoned sticky rice that is rolled up into a cylindrical shape and served wrapped in a banana leaf, similar to an egg roll or spring roll.
It's a glutinous rice roll with good filling.
Also known under the name lemper.
Anda sedang mencari inspirasi resep lemper roll yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper roll yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lemper is an Indonesian dish made of sticky rice and chicken. The chicken is rolled inside the rice, in a fashion similar to egg roll. Lihat juga resep Lemper Bakar Isi Ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper roll, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemper roll enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper roll yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lemper Roll memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lemper Roll:
- Siapkan 100 gr abon (lihat resep).
- Siapkan 250 gr beras ketan, rendam semalaman.
- Siapkan 400 ml santan sedang.
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 tangkai serai.
- Gunakan 2 lembar daun pisang.
- Gunakan 4 batang lidi / tusuk gigi.
Not sure if that is used in English as well though. We chose to fill it with tuna this time, but you can also fill it with. Lemper Warna Belut adalah lemper yang beraneka rasa dan beraneka warna. Recipe: Chicken Sticky Rice Roll [YT: Cara Buat Lemper Ayam Yang Enak Dengan Bumbu Yang Lengkap!!!].
Cara membuat Lemper Roll:
- Cuci beras ketan yang sudah direndam semalam.
- Masak bersama santan, 3/4 sdt garam, daun salam, serai. Setelah mendidih aduk hingga air hilang..
- Kocok telur tambahkan 1/4 sdt garam. Dadar menjadi 4 bagian..
- Siapkan semua bahan jadi. Siapkan juga daun pisang. Taruh ketan di atas daun, lebarkan. Beri atasnya dengan abon. Gulung..
- Pindahkan gulungan ke atas telur, pakai 2 lembar dadaran telur untuk membungkus. Lalu bungkus kembali dengan daun pisang. Kukus selama 15-20 menit..
- Setelah matang, buka bungkusan daun, iris-iris lemper..
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper usually have an elongated shape, similar to lontong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. The free snare roll loops, samples and sounds listed here have been kindly uploaded by other users. If you use any of these snare roll loops please leave your comments.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper roll yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
