Bika Ambon Serat Malu-Malu. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa.
Varian rasa bika ambon yang kini semakin berkembang.
Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk. #resepbikaambonekonomis#resepbikaambon#resepbikaambonpanci#resepbikaambonteflon Halo hari ini saya mau membuat bika ambon ekonomis tanpa mixer dan tanpa.
Anda sedang mencari ide resep bika ambon serat malu-malu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon serat malu-malu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon serat malu-malu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bika ambon serat malu-malu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon serat malu-malu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika Ambon Serat Malu-Malu menggunakan 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon Serat Malu-Malu:
- Ambil Bahan 1.
- Gunakan 200 ml Air.
- Sediakan 1 bungkus Santan kara.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 1 batang serai.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan Bahan 2.
- Ambil 100 gram tepung tapioka.
- Ambil 50 gram tepung terigu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 1 bks Vanili.
- Ambil 100 gram Gula pasir.
- Ambil 1 sdm margarine cair.
- Sediakan Bahan biang.
- Siapkan 6 gram / ½ sach fermipan.
- Ambil 50 ml air hangat.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Resep bika ambon zulaikha asli medan menghasilkan kualitas bika ambon asli medan yang mempunyai tekstur lembut dan sedikit kenyal saat digigit. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Serat Malu-Malu:
- Siapkan bahan..
- Dalam wadah campur dan aduk rata semua bahan biang, diamkan sampai berbuih, sebagai tanda ragi aktif..
- Dalam panci, rebus bahan 1 yaitu air, santan, daun pandan, sereh, daun jeruk, kunyit bubuk, dan garam, hingga mendidih..
- Setelah mendidih, saring dan dinginkan..
- Dalam wadah besar, masukkan bahan 2 kecuali margarine, lalu tambahkan bahan biang, aduk rata, sampai tidak ada tepung yang bergerindil..
- Lalu tuang bahan 1, aduk rata kembali. Diamkan ±1 jam. Tutup dengan kain.
- Setelah di diamkan selama 1 jam, masukkan margarine cair, aduk rata..
- Cara pertama, panaskan cetakan kue Apam, oles dengan margarine. Tuang adonan ke cetakan ¾ bagian saja. Setelah muncul lubang-lubang kecil, tutup cetakan, panggang sampai matang..
- Setelah matang, ambil kue, siap disajikan, naah ini saya bantat, awalnya bagus tapi saat kue diambil, mengempis, apa karena kurang lama masaknya? atau api terlalu besar? untuk rasa udah enak banget..
- Cara kedua, dengan di kukus. Panaskan kukusan. Siapkan loyang, alasi dengan plastik agar tidak lengket. Lalu tuang adonan. Kukus ±20 menit..
- Setelah 20 menit, test tusuk untuk cek kematangan. Dinginkan lalu iris dan sajikan. Silahkan jika ingin memberi kritik dan saran 🙏🏻🙏🏻.
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika ambon merupakan kue tradisional yang sangat digemari karena rasanya yang legit dan teksturnya yang lembut dengan pori seperti sisir. Tepung MOCAF telah banyak diaplikasikan pada produk makanan seperti mie, bakery, cookies dan kue tradisional (kue lupur dan pukis). Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon serat malu-malu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
