Kue Bantal alias Odading. Kue Bantal biasa juga disebut bolang baling, roti goreng. ODADING / Kue Bantal - Jajanan Bandung. Kue bantal ialah sebuah makanan atau kue yang sangat di gemari masyarakat indonesia karena tekstur gurih dan rasanya yang sangat enak membuat penggemarnya ketagihan untuk memakannya.
Odading juga dikenal dengan nama kue bantal, bolang-baling, gembukan, dan masih banyak lagi, tergantung daerah masing-masing.
Yup, odading sendiri berasal dari kata Belanda yaitu o dat ding yaitu artinya oh yang itu.
Menurut Remmy Sylado dalam tulisannya yang bertajuk 'Disumpahi Pemuda.
Sedang mencari ide resep kue bantal alias odading yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bantal alias odading yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Bantal biasa juga disebut bolang baling, roti goreng. ODADING / Kue Bantal - Jajanan Bandung. Kue bantal ialah sebuah makanan atau kue yang sangat di gemari masyarakat indonesia karena tekstur gurih dan rasanya yang sangat enak membuat penggemarnya ketagihan untuk memakannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bantal alias odading, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bantal alias odading enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bantal alias odading yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Bantal alias Odading menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Bantal alias Odading:
- Gunakan Bahan biang :.
- Gunakan 100 ml susu hangat.
- Ambil 5 gr ragi.
- Gunakan 60 gr gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 250 gr tepung cakra kembar.
- Ambil 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil 30 gr mentega.
Kalau di Bojonggede, odading lebih dikenal dengan nama Kue Bantal, ya kan? Ok, kembali ke odading yang lagi viral. Kalau dari arah Prapatan Lima hehe alias Simpang Lima, jalan Baranang Siang ini posisinya ada di sebelah kiri, tapi kalau teman-teman dari arah Cicadas, jalannya ada di. Pria asal Bandung bernama Nandar Ukandar alias Ade Londok Saking terkenalnya, Odading Mang Oleh juga dijadikan background di TikTok.
Cara menyiapkan Kue Bantal alias Odading:
- Bikin biang, dgn mencampurkan susu hangat, gula dan ragi aduk rata dan diamkan sebentar sampai berbuih.
- Campurkan tepung, baking soda dan garam lalu aduk menggunakan whisk supaya rata.
- Selanjutnya bahan biang masukkan telur, lalu kocok.
- Masukan adonan biang sedikit demi sedikit ke adonan tepung menggunakan whisk, lalu uleni menggunakan tangan hingga ½ kalis.
- Jika sdh ½ kalis, masukkan mentega, lalu uleni kembali sampai benar² kalis, jika sdh kalis diamkan adonan ±1 jaman sd mengembang 2x lipat.
- Jika sdh mengembang, kempiskan adonan lalu gilas dengan rolling pin, lalu potong adonan menjadi bbrp bagian dgn pisau sesuai selera, lalu oleskan putih telur dengan kuas dan berikan taburan biji wijen, lalu diamkan kembali ± 20 menit.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, lalu goreng, adonan tsb dan cukup membaliknya sekali di satu sisi supaya tidak menyerap minyak.
Resep Dari Pedagang Langsung ! enak lainnya! alias ll="ls -l". The quotes are not required if you are not adding switches to the aliased command. To make the changes permanent (i.e. to be read everytime you start a shell) add the alias commands you typed in the terminal to the file ~/.bashrc file. Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Di Semarang, Cakwe bantal ini dipanggil Bolang-Baling.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bantal alias odading yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
