Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan. Lihat juga resep Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan enak lainnya. Berbeda dengan sosis biasa, kalau sosis solo dilapisi adonan tepung yang bikin rasanya makin gurih. Yuk, simak resep dan cara membuat sosis solo ayam Sosis solo merupakan jajanan yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda.
Bagi Anda yang bukan warga Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada.
COM - Resep Sosis Solo Goreng ini pas jadi snack kering serba goreng yang disuka semua orang.
Isi, lumuri ayam dengan bumbu halus.
Anda sedang mencari inspirasi resep sosis solo goreng isi ayam camilan sultan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo goreng isi ayam camilan sultan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo goreng isi ayam camilan sultan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sosis solo goreng isi ayam camilan sultan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan enak lainnya. Berbeda dengan sosis biasa, kalau sosis solo dilapisi adonan tepung yang bikin rasanya makin gurih. Yuk, simak resep dan cara membuat sosis solo ayam Sosis solo merupakan jajanan yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sosis solo goreng isi ayam camilan sultan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan:
- Ambil Bahan Kulit:.
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
- Gunakan 4 butir telur.
- Gunakan 600 ml air.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 5 sdm minyak.
- Siapkan Bahan isi:.
- Ambil 1/2 kg daging ayam.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 siung bawang merah (cincang halus).
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 3 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 gelas santan.
- Ambil Bahan pelapis:.
- Siapkan 2 butir telur (kocok).
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Baca Juga: Resep Rolade Ayam Isi Sosis Enak, Bekal Istimewa Buat Si. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
- Rebus ayam dengan daun salam sampai matang. Angkat, dinginkan. Suwir-suwir, sisihkan..
- Bahan kulit: campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata. Saring. Diamkan min 15 menit..
- Cetak kulit dalam teflon. Sebelumnya olesi dulu dengan minyak/margarin. Cukup awalnya saja. Dengan api kecil, tuang adonan, ratakan. Tunggu sampai pinggirannya kering dan mengelupas sedikit. Angkat. Ulangi sampai adonan habis. (Jadinya sekitar 30-33 pcs).
- Isiannya: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang. Masukkan daging ayam suwir. Aduk sebentar, masukkan air santan. Aduk. Masukkan merica, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai kuah mengering. Tes rasa. Sisihkan..
- Penyelesaian: masukkan 1 sdm bahan isi kedalam kulit. Lipat. Gulung pelan. Ulangi sampai adonan habis..
- Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan gulungan sosis Solo kedalam kocokan telur. Goreng sampai keemasan. Angkat..
- Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤.
- Note: resep ini jadinya antara 30-35 biji. Bisa dibuat setengah porsi. Atau kalau tidak habis, bisa dimasukkan kedalam freezer. Jangan lupa dialas plastik agar tidak lengket..
Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan khusus. Maka dari itu, anda jangan meragukan lagi. Camilan khas kota Solo ini memiliki rasa yang gurih-gurih manis. Dengan isian ayam atau daging cincang, sajian ini sangat pas untuk dinikmati dengan secangkir kopi atau teh bersama keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
