Papeda Khas Maluku. Papeda is a traditional Indonesian dish, often said to be the local porridge variety. It is made with sago, the staple food of the native people of Maluku and Papua. Sago is the eastern Indonesian counterpart.
Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit.
Ada banyak sekali makanan khas maluku namun yang paling sering di makan diantaranya adalah papeda, nasi lapola, kohu dan sambal colo-colo.
Untuk penjelasannya bisa dibaca dibawah ini.
Lagi mencari inspirasi resep papeda khas maluku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal papeda khas maluku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari papeda khas maluku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan papeda khas maluku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Papeda is a traditional Indonesian dish, often said to be the local porridge variety. It is made with sago, the staple food of the native people of Maluku and Papua. Sago is the eastern Indonesian counterpart.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah papeda khas maluku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Papeda Khas Maluku memakai 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Papeda Khas Maluku:
- Gunakan 200 gr tepung sagu "Tani".
- Sediakan 150 ml air matang suhu ruang.
- Gunakan 700 ml air mendidih.
- Gunakan Ikan kuah kuning.
Papeda, makanan pokok olahan sagu masyarakat Maluku. Bertekstur kental cenderung lengket namun kaya karbohidrat membuat Papeda menjadi alternatif makanan pokok di tempat itu. Hay semua,, Menjadi anak rantau itu bukan penghalang untuk tidak makan makanan daerah !!! Digorontalo juga bisa 😊 alhamdullah dapat kiriman sagu dari.
Cara menyiapkan Papeda Khas Maluku:
- Taruh tepung sagu di mangkok. Tuang air matang, hingga sagu menjadi cair..
- Setelah sagu cair merata dan tidak ada yang menggumpal, tuang air panas mendidih. Aduk memutar terus. Hati-hati jangan sampai tangan kena air panas..
- Aduk terus sambil di siram air panasnya. Aduk memutar sampai sagu berbentuk seperti lem. Untuk keenceran papeda sesuai selera..
- Kalau kita memakai sagu mantah maka papeda akan cenderung bening warnanya..
-
Tuang kuah ikan kuning dipiring. Ambil papeda dengan 2 garpu dipegang tangan kanan kiri lalu digulung-gulung dan masukkan di piring berisi kuah. Seperti video..
- Papeda Ikan Kuah Kuning siap disajikan dan disantap..
Makanan khas maluku utara dan papua penjelasannya tenggara papeda ikan asar tengah ternate terbuat dari sagu cara Berbicara tentang kuliner khas Maluku, pasti sangat identik dengan sagu. Makanan khas daerah Maluku yaitu makanan yang dibuat dengan bahan-bahan yang berasal dari hasil sumber daya alam wilayah setempat. Makanan khas Maluku lainnya adalah Papeda. Makanan tersebut berbahan dasar dari sagu. Papeda sebetulnya merupakan bubur sagu karena dibuat dari tepung sagu yang dilarutkan dengan air panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Papeda Khas Maluku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
