Mpek2 sutra tanpa ikan. - Dinginkan dahulu - Potong potong mpek mpek dan goreng atau langsung dimakan Selamat Mencoba Pempek Sutera Tanpa Ikan. Resep Mudah Buat Pempek Tanpa Ikan Lembut dan Enak. RESEP: Cara Membuat Mpek Mpek DOS
Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Lagi mencari ide resep mpek2 sutra tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek2 sutra tanpa ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
- Dinginkan dahulu - Potong potong mpek mpek dan goreng atau langsung dimakan Selamat Mencoba Pempek Sutera Tanpa Ikan. Resep Mudah Buat Pempek Tanpa Ikan Lembut dan Enak. RESEP: Cara Membuat Mpek Mpek DOS
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek2 sutra tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mpek2 sutra tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mpek2 sutra tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mpek2 sutra tanpa ikan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mpek2 sutra tanpa ikan:
- Gunakan 2 gelas terigu.
- Sediakan 2 gelas tapioka.
- Ambil 2 butir telur.
- Sediakan 2 gelas air dingin.
- Siapkan 1 gelas santan.
- Siapkan 5 siung Garam, penyedap rasa, bawang putih.
- Ambil Cuka.
- Ambil Gula merah.
- Siapkan Cabe rawit.
- Siapkan Asam jawa.
- Siapkan Air.
- Gunakan Bawang putih.
Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Tionghoa. Hingga kini pempek jadi salah satu kuliner Palembang yang menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Mpek2 sutra tanpa ikan:
- Campurkan tepung terigu, tapioka aduk rata.
- Tambah kan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Masukkan bawang putih yang sudah ditumbuk halus dan telor lalu aduk sampai rata dan tidak menggeridil (atau bisa disaring).
- Terakhir masukkan santan dan diaduk lagi.
- Masukkan dalam plastik es, lalu direbus sisir mendidih sampai mengapung.
- Jika sudah mengapung, tunggu dingin baru digoreng.
- Untuk cuka gula dan air didihkan lalu masukan bawang putih, cabe, garam yg sudah dihaluskan dan terakhir masukkan air asam jawa.
Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mpek2 sutra tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
