Pindang tulang iga sapi. KOMPAS.com - Pindang tak cuma bisa dibuat dengan bahan ikan. Sajian khas Palembang ini juga bisa dibuat dengan tulang iga sapi. Pindang tulang iga sapi khas Palembang memiliki kaldu sapi khas berpadu dengan gurihnya kuah asam pedas.
Belum lagi jika proses memasaknya dengan dipresto, dagingnya jadi makin empuk banget.
Gak melulu dijadikan rawon atau sup, kamu bisa membuatnya menjadi pindang tulang iga.
Cara Membuat Pindang Tulang Iga Sapi Palembang Asli yang Enak dan Mudah Cara Mengolah Daging Sebelum Dimasak: Pertama-tama hal yang bisa anda lakukan untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan mengolah daging sebelum dibumbui.
Lagi mencari inspirasi resep pindang tulang iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tulang iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Pindang tak cuma bisa dibuat dengan bahan ikan. Sajian khas Palembang ini juga bisa dibuat dengan tulang iga sapi. Pindang tulang iga sapi khas Palembang memiliki kaldu sapi khas berpadu dengan gurihnya kuah asam pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tulang iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang tulang iga sapi menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang tulang iga sapi:
- Ambil 1 kg tulang iga sapi.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 btang sereh.
- Siapkan Nanas potongĀ² /Asem kandis/asem jawa.
- Ambil Garam, penyedap (optional).
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1 sdt gula putih.
- Siapkan 1 ikat kemangi ambil daun nya (kebetulan sy pas ga dapetš¢).
Cara pertama yang saya lakukan untuk mengolah daging adalah dengan memotong-motong iga yang sudah. Bagaimana Cara Membuat Pindang Asam Iga Sapi Yang Paling Enak - Selamat pagi bunda, bagaimana kabar bunda dan keluarga semua? tentunya pada sehat-kan. ya itulah yang kami harapkan. Jika ada keluarga yang sakit kita juga jadi nggak nafsu makan padahal hari ini saya akan membagikan resep yang sepesial lezat yaitu Pindang Iga Sapi bumbu Asam yang pastinya akan menggugah selera kita semua. Resep Pindang Tulang - Masakan Khas Sumatera Selatan.
Cara membuat Pindang tulang iga sapi:
- Rebus tulang sampai empuk. Masih panas sisihkan.
- IrisĀ² bumbu, tumis semua termasuk sereh, lengkuas daun salam. Kecuali nanas..
- Masukkan bumbuĀ² ke rebusan tulang tadi. Biarkan meresap. Beri sedikit gula merah.Cek rasa. Baru masukkan nanas. Matikan api. Taburkan kemangi. Siap disajikan.
Berikut ini kami bagikan Resep Pindang Tulang yang terdiri atas bahan, bumbu dan cara membuatnya. Silahkan anda praktekan di rumah anda terutama buat anda masyarakat Palembang wajib bisa membuat Pindang Tulang ini. Inilah pindang tulang iga yang cocok disantap saat cuaca dingin atau hujan. Berikut ini resep pindang tulang iga spesial dari Palembang yang bisa Anda pelajari. Rebus air hingga mendidih dan masukkan iga sapi yang telah dicuci dan dipotong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tulang iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
