Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang). Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang). Dulu wkt taunya cuman tinggal makan aja, kayanya tuh ngebayangin bikinnya gmn gt. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang) enak lainnya.
Kue Talam termasuk jajanan kue basah, dan salah satu makanan tradisional INDONESIA Banyak orang ingin membuatnya, karena rasanya yang lezat.
Pengiriman ke seluruh indonesia pengambilan banyak bisa nego.
Olesi loyang atau cetakan dengan minyak sayur.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue talam ubi orens (cetakan loyang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam ubi orens (cetakan loyang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam ubi orens (cetakan loyang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue talam ubi orens (cetakan loyang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang). Dulu wkt taunya cuman tinggal makan aja, kayanya tuh ngebayangin bikinnya gmn gt. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue talam ubi orens (cetakan loyang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang) memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang):
- Ambil Lapisan Orens.
- Gunakan 400 gram ubi orens.
- Ambil 400 ml santan.
- Ambil 175 gram gula pasir.
- Siapkan 150 gram tepung tapioka.
- Siapkan 50 gram tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt vanili (optional).
- Siapkan Bahan Lapisan Putih.
- Gunakan 350 ml santan.
- Sediakan 60 gram tepung beras.
- Gunakan 40 gram tepung tapioka.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Barulah tuang adonan pada loyang sampai seluruh adonan habis. Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi jalar berwarna oranye atau ubi jalar berwarna. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang):
- Kukus ubi terlebih dahulu..
- Haluskan ubi. Tekan-tekan pakai garpu..
- Masukkan ubi yg telah dihaluskan+gula pasir+tepung tapioka+tepung beras+garam+vanili+santan ke dlm chopper. Mix hingga tercampur. Ratakan lg dgn bantuan spatula..
- Tuang ke dlm loyang (sy size 22*10) yg tlh diolesi minyak. Alasi dgn daun pisang, bila ada. Hentak2an loyang spy adonan rata. Kukus dlm kukusan yg tlh dipanaskan sblm nya, selama 20-25 menit api sedang..
- Smbl menunggu lapisan ubi orens nya matang, kita buat lapisan putihnya. Campur santan+tepung beras+tepung tapioka+garam. Aduk2 hingga semua tercampur rata. Saring lagi agar tdk ada tepung yg bergerindil..
- Stlh 20-25 menitan, tuang lapisan putih ke atas lapisan ubi orens. Kukus lg 10 menit..
- Stlh 10 menit, matikan api. Bs tes tusuk dl. Keluarkan dr kukusan, tunggu hingga dingin, keluarkan dr loyang, potong-potong sesuai selera. Bs tmbhkan daun pandan yg digunting-gunting kecil sbg penghias di bagian atas talam yah...
Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Untuk membuat lapisan santan, campurkan tepung beras. Kue talam dapat dikreasikan dengan berbagai bahan, seperti ubi, jagung, tepung beras dan lain sebagainya. Selain memiliki tampilan yang menarik, kue talam juga memiliki rasa yang legit dengan tekstur lembut dengan sedikit kenyal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue talam ubi orens (cetakan loyang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
